Le hongrois avec András

Le hongrois avec András

Les aliments et la cuisine

Sommaire

 

Exercice 1

Exercice 2

Exercice 3 (Pour y accéder, vous avez besoin de WinRAR. Après avoir cliqué sur le lien « Exercice 3 », choisissez « Ouvrir », puis ouvrez le dossier qui se présente, après quoi ouvrez le fichier « a_double_cliquer.html ».)

Exercice 4

Exercice 5 (Même procédé que pour l’Exercice 3.)

Exercice 6 (Même procédé que pour l’Exercice 3.)

Exercice 7 (Même procédé que pour l’Exercice 3.)

 

alkohol, -t, -ok, -ja subst.

alcool

alma, -át, -ák, -ája subst.

pomme

asztal, -t, -ok, -a subst.

table

asztalt terít

mettre la table

bab, -ot, -ja subst.

haricots

banán, -t, -ja subst.

banane

bárányhús, -t subst.

(viande d’) agneau

birkahús, -t subst.

(viande de) mouton

bor, -t, -ok, -a subst.

vin

bors, -ot, -a subst.

poivre

burgonya, -át, -ája subst.

pomme de terre

csepp, -et, -ek, -je subst.

goutte

csésze, -ét, ék, -éje subst.

tasse

csirkehús, -t subst.

(viande de) poulet

csokoládé, -t, -ja subst.

chocolat

csomag, -ot, -ok, -ja subst.

paquet

cukor, cukrot, cukra subst.

sucre

darab, -ot, -ok, -ja subst.

morceau

deka, -át, -ák, -ja subst.

décagramme

desszert, -et, -ek, -je subst.

dessert

disznóhús, -t subst.

(viande de) porc

doboz, -t, -ok, -a subst.

boîte

ebéd, -et, -ek, -je subst.

déjeuner subst.

ebédel, -sz, -tem, -t, -j! verbe

déjeuner verbe

egy kis

un peu de

éhes, -et, -ek adj.

1. affamé, -e ; 2. avoir faim

éhség, -et, -e subst.

faim

első fogás

entrée (partie d’un menu)

eszik, eszem, eszel, ettem, evett, egyél! verbe

manger

étel, -t, -ek, -e subst.

1. nourriture ; 2. plat (à manger)

ételféle, -ét, -ék, -je subst.

plat (à manger)

étkezés, -t, -ek, -e subst.

1. alimentation (l’action de s’alimenter) ; 2. repas

evőeszköz, -t, -ök, -e subst.

couverts

fagylalt, -ot, -ok, -ja subst.

glace, sorbet

fehérbor, -t, -ok, -a subst.

vin blanc

fél, felet, felek, fele subst.

moitié

felvágott, -at, -ak, -ja subst.

charcuterie (l’aliment)

finom, -at, -ak adj.

délicieux, délicieuse

fő, -tt, -jön! verbe

1. bouillir intransitif ; 2. cuire (à l’eau) intransitif

fogás, -t, -ok, -a subst.

plat (en tant que partie d’un menu)

főz, -öl, -tem, -ött, -z! verbe

1. faire bouillir ; 2. faire cuire (à l’eau) ; 3. faire la cuisine

friss, -et, -ek adj.

frais, fraîche

gramm, -ot, ja subst.

gramme

gyümölcs, -öt, -ök, -e subst.

fruit

gyümölcslé, -levet, -levek, -leve subst.

jus de fruit

hal, -at, -ak, -a subst.

poisson

hozzáad, -sz, -tam, -ott, -j hozzá!

ajouter

hús, -t, -ok, -a subst.

viande

hűtőszekrény, -t, -ek, -e subst.

réfrigérateur

iszik, iszom, iszol, ittam, ivott, igyál! verbe

boire

ital, -t, -ok, -a subst.

boisson

ízlik, ízlett verbe impersonnel

aimer (se référant à un aliment)

joghurt, -ot, -ok, -ja subst.

yaourt

kalács, -ot, -ok, -a subst.

brioche

kanál, kanalat, kanalak, kanala subst.

cuillère

kavar, -sz, -tam, -t, -j! verbe

mélanger

kávé, -t, -k, -ja subst.

café

ken, -sz, -tem, -t, -j! verbe (valamit valamire)

enduire quelque chose de quelque chose

kenyér, kenyeret, kenyerek, kenyere subst.

pain

kés, -t, -ek, -e subst.

couteau

készít, -esz, -ettem, -ett, -s! verbe

préparer

kever, -sz, -tem, -t, -j! verbe

mélanger

kevés, keveset adj.

peu de

kifli, -t, -k, -je subst.

croissant

kiló, -t, -k, -ja subst.

kilo

kis (egy ~)

un peu de

konyha, -át, -ák, -ája subst.

cuisine

konyhai, -t, -ak adj. tűzhely

cuisinière (l’équipement)

krumpli, -t, -ja subst., fam.

patate

lábas, -t, -ok, -a subst.

casserole

lassú, -t, -ak adj. tűz

feu doux

leves, -t, -ek, -e subst.

1. soupe ; 2. potage ; 3. bouillon

marhahús, -t subst.

(viande de) bœuf

mártás, -t, -ok, -a subst.

sauce

mos, -ol, -tam, -ott, -s! verbe

laver

narancs, -ot, -a subst.

orange

negyed, -et, -ek, -e subst.

quart

palack, -ot, -ok, -ja subst.

bouteille

palacsinta, -át, -ák, -ája subst.

crêpe

pálinka, -át, -ák, -ja subst.

eau-de-vie

pástétom, -ot, -ok, -a subst.

pâté

pizza, -át, -ák, -ája subst.

pizza

pohár, poharat, poharak, pohara subst.

verre (le récipient)

ponty, -ot, -ok, -a subst.

carpe

püré, -t, -k, -je subst.

purée

recept, -et, -ek, -je subst.

recette

rizs, -t, -e subst.

riz

-s suffixe de dérivation (exemple : « húsos » palacsinta)

à (exemple : « crêpe à la viande »)

sajt, -ot, -ok, -ja subst.

fromage (à pâte dure ou à pâte molle)

saláta, -át, -ák, -ája subst.

salade

sárgarépa, -át, -ája subst.

carotte

serpenyő, -t, -k, -je subst.

poêle (l’objet de vaisselle)

só, -t, -k, -ja subst.

sel

sok, -at adj.

beaucoup de

sonka, -át, -ák, -ája

jambon

sör, -t, -ök, -e subst.

bière

sül, -t, -jön verbe

cuire (à la broche, à la poêle ou au four) intransitif

sült, -et, -ek, -je subst.

rôti

sült burgonya

frites

süt, -sz, -öttem, -ött, süss! verbe

faire cuire (au four); 2. griller; 3. rôtir; 4. frire

sütemény, -t, -ek, -e subst.

gâteau (terme générique)

szalvéta, -át, -ák, -ája subst.

serviette (pour s’essuyer la bouche)

szardínia, -át, -ája subst.

sardine

szendvics, -et, -ek, -e subst.

sandwich

szomj, -ot, -a subst.

soif

szomjas, -at, -ak adj.

1. assoiffé, -e ; 2. avoir soif

szósz, -t, -ok, -a subst.

sauce

tányér, -t, -ok, -ja subst.

assiette

tea, -át, -ák, -ája subst.

thé

tej, -et, -ek, -e subst.

lait

terít, -esz, -ettem, -ett, -s! verbe (asztalt ~)

mettre la table

tesz, -el, tettem, tett, tegyél/tégy!

mettre

tészta, -át, -ák, -ája subst.

pâtes

tojás, -t, -ok, -a subst.

œuf

torta, -át, -ák, -ája subst.

(grand) gâteau (par exemple d’anniversaire)

túró, -t, -k, -ja subst.

fromage blanc

tűz, tüzet, tüzek, tüze subst.

feu

tűzhely, -et, -ek, -e subst. (konyhai ~)

cuisinière (l’équipement)

vacsora, -át, -ák, -ája subst.

dîner subst.

vacsorázik, -om, -ol, -tam, -ott -z! verbe

dîner verbe

vág, -sz, -tam, -ott, -j! verbe

couper

vaj, -at, -a subst.

beurre

vendég, -et, -ek, -e subst.

1. invité, -e ; 2. client, -e (de restaurant, d’hôtel)

villa, -át, -ák, -ája subst.

fourchette

víz, vizet, vizek, vize subst.

eau

zöldség, -et, -ek, -e subst.

légume



10/11/2012
0 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 182 autres membres